В Гонконге нашли мертвым пожилого мужчину, его жену госпитализировали из-за запаха из квартиры

Правдивая информация о численности христиан в Китае сложна, так как официальные данные и оценки могут варьироваться. Китай является страной, где религиозные меньшинства, включая христиан, сталкиваются с определенными ограничениями и контролем со стороны правительства. Однако, существует […]

В один из обычных выходных по всей стране закрываются учебные классы и перекрываются дороги рядом со школами. Это не день массовых протестов, а время проведения гокао — национального экзамена на государственную службу (Guókǎo, 国考). Каждый […]

В Китае существует строгая политика контроля населения, известная как “семейное планирование” или “однодетная политика”, которая была введена в 1980-х годах с целью ограничения роста населения и регулирования демографической ситуации в стране. Согласно этой политике, семьям […]

Если вы когда-нибудь окажетесь на китайском банкете по-настоящему важному поводу, приготовьтесь. Вас ждёт не просто ужин, а интенсивный, громкий и абсолютно неуклонный курс по построению отношений. И центральным ритуалом этого действа станет оглушительный клич «Ганьбэй!», […]

Если вы когда-нибудь окажетесь на улицах Шанхая, Пекина или Гуанчжоу в разгар летнего зноя, когда воздух плавится, а асфальт вот-вот потечёт, вас может ожидать удивительное зрелище. Среди изнывающих от жары туристов в шортах и майках […]

Рядом со входной дверью во многих китайских домах происходит тихая, но регулярная смена караула. Речь идет не о людях, а об обуви. С наступлением осенних холодов легкие домашние тапочки с тонкой подошвой, летавшие по полу […]

Курица гунбао — это, пожалуй, самое известное блюдо сычуаньской кухни, которое покорило мир своим ярким, дерзким и запоминающимся вкусом. Его история окутана легендами, но самая популярная версия гласит, что блюдо названо в честь Дина Баочжэня, […]

Утка по-пекински — это не просто еда, а настоящий гастрономический ритуал, который насчитывает более шестисот лет. История этого блюда уходит корнями в эпоху династии Юань, но настоящую славу оно обрело при императорском дворе династии Мин, […]

Ма по тофу — это ещё одна легенда сычуаньской кухни, блюдо с богатой историей и характером, которое по праву считается одним из самых узнаваемых в Китае. Его название переводится как «тофу с рябым лицом» или […]